Dinas Pertanian Sukses Ciptakan Swasembada Kedelai Lokal

Karawang, Tuntasonline.com - Dinas Pertanian kabupaten karawang di tahun 2018, Gelar Sosialisasi Kedelai Lokal Nuansa Sanggabuana (NS), bertempat Rumah Makan Indo Alam Sari Karawang, Rabu (21/03/18).

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Karawang, dalam sambutannya H.Hanafi mengatakan, Kedelai Nuansa Sanggabuana (NS) varietas lokal yang di sukai petani karena bentuknya besar, rasanya gurih dan produksinya tinggi, sehingga petani Karawang memanen muda untuk dijadikan kedelai rebus,

"Terlebih kedelai lokal NS mempunyai keunggulan baik kualitatif maupun kuantitatif selain potensi hasil yang relatif tinggi, juga umur berbunga, umur panen lebih cepat dibanding dengan varietas yang sudah dilepas serta keunggulan lainnya dalam hal komposisi kandungan protein dan lemak yang memberikan rasa gurih dan manis,"katanya.

Dikatakannya oleh Ditjen Kementerian Pertanian (Kementan) dan Kadis Pertanian Provinsi Jawa Barat yang diwakili Kabid Tanaman Pangan, mengapresiasi kepada dr. Cellica Nurrachadiana Bupati Karawang, yang telah gigih dan kerja keras dapat menciptakan swasembada kedelai lokal di tahun 2018 hingga di akui Kementerian Pertanian RI,"ungkapnya.

Di tempat yang sama Bupati Karawang dr. Cellica Nurrachadiana waktu ditemui Wartawan Tuntasonline.com (21/03/18), bahwa Karawang ini satu - satunya di Jawa Barat yang mengeluarkan varietas Nuansa Sanggabuana, itu artinya varietas lokal dapat digunakan di indonesia berupa varietas unggulan yang akan digunakan para petani di seluruh indonesia,

"Tentunya ini salah satu solusi di Daerah Kabupaten Karawang yang mengikuti anjuran Pemerintah menjadi swasembada kedelai, sedangkan tahun kemarin swasembada jagung dan tahun kemarinnya swasembada pangan, untuk tahun 2018 pokus ke swasembada kedelai lokal NS,"ujarnya.

Wawan Kuswandi sebagai Kepala Bidang Tanaman Pangan Dinas Pertanian Kabupaten Karawang mengutarakan, kedelai lokal Nuansa Sanggabuana (NS) adalah satu satunya swasembada kedelai yang  dirilis Jawa Barat di karawang hingga di legalkan oleh Kementerian. Kedelai lokal NS ini mempunyai kelebihan bila di bandingkan dengan kedelai lain, karena usianya hanya 72 hari, sedangkan kalo kedelai lain masa tanam 80 sampai 90 hari,

"Hal tersebut kedelai lokal NS bagi para petani di Kabupaten Karawang banyak yang menyukai, karena rasanya manis juga proteinnya tinggi dan kandungan susunya lebih banyak. Program ini mulai di terapkan dari tahun 2011, sehingga mulai tahun 2017 sudah mulai dilegalkan,"katanya.

Sedangkan untuk produktifitas per hektar dapat mencapai 2,6 ton, itupun tergantung cara pengolahannya. Sementara saat ini tanah yang diolah baru 4 hektar untuk dijadikan varitas ungulan untuk disebarkan di wilayah Kabupaten Karawang untuk di tanam para petani. Setelah itu dari hasil panennya akan disebar ke para petani di seluruh indonesia. Untuk sementara saat ini hasil panen varietas kedelai lokal NS per hektar baru menghasilkan 1,6 ton,"tambah Wawan Kuswandi Kabid Tanaman Pangan Dinas Pertanian Karawang, demikian.(Sule)